Свадебный торт своими руками будет уникальным и неповторимым. Он должен быть в той же тематике, что и вся свадьба. Если Ваша свадьба будет веселой и яркой, то такой торт с конфетти Вам точно подойдет. Можно даже устроить свадьбу в стиле конфетти, тогда можно будет украсить при помощи конфетти приглашения и предметы интерьера, развесить шары с конфетти как украшенияпо всему банкетному залу.

Ну, а такой яркий тортик будет не только красивым, но и вкусным.

Для того чтобы сделать самостоятельно торт с конфетти нам понадобиться:

— джем или варенье (возьмите самый любимый, персиковый, клубничный или любой другой)
— 500 г сливочного масла
— 500 г сахарной пудры
— жирные сливки
— 250 г конфетти (специальные разноцветные съедобные конфитти из шоколада можно приобрести в кондитерском магазине)
— нож или шпатель
— готовые бисквитные коржи (можно купить в магазине или испечь самим)

Шаг 1. Взбейте вместе сливочное масло, сахарную пудру и жирные сливки до однородной белой сливочной массы.
Шаг 2. Возьмите первый слой торта (1 корж) и с помощью ножа равномерно распределите тонким слоем получившийся сливочный крем.
Шаг 3. Возьмите следующий слой, переверните вверх дном, полностью намажьте на поверхность этого слоя варенье или джем. Далее переверните его и положите на верхнюю часть Вашего первого слоя.

Продолжайте, пока все слои не будут уложены друг на друга.

Шаг 4. Наверх торта выложите оставшийся сливочный крем.
Шаг 5. Далее распределите сливочный крем по сторонам торта, используя нож или ​​шпатель.

Шаг 6. После того, как весь торт будет покрыт кремом, выровняйте слой, чтобы он был более или менее ровным.
Шаг 7. Высыпьте съедобное конфетти  в большую миску, чтобы было удобно брать горсть.
Шаг 8. Начиная с нижней части торта, аккуратными движениями прижимайте ладонь с конфетти к сливочному крему на торте. Продолжайте до тех пор пока все стороны торта не будут полностью покрыты конфетти.

Шаг 9. Наконец покройте вершину Вашего торта  конфетти, слегка вдавив их в крем, как вы делали ранее, пока весь торт полностью не будет покрыт ими.

Готово!

 Так же вы можете сделать небольшие десерты и обсыпать их конфетти для оформления.