Организация летней свадьбы предполагает определенный декор и свадебные угощения. Поскольку особой популярностью пользуется свадебный Кэнди Бар — ее можно наполнить ягодными летними капкейками.
Ягоды в таком свадебном угощении могут выступать, как декоративным украшением, так и вкусным топпером.
Вариантов приготовления свадебных капкейков с ягодами довольно много, поэтому Вас не составит труда подобрать такие ягодные мини кексики для своего свадебного торжества.
Заказать ягодные капкейки можно в кондитерской или у частного мастера, при этом лучше всего продегустировать заказываемые Вами угощения.
Обычно в крупных кондитерских Вам на пробу могут предложить несколько вариантов вкусовых сочетаний с разными видами ягод.
Самыми популярными ягодами, которые можно использовать для ягодных свадебных капкейков являются: ежевика, вишня, малина и клубника.
Ягодные капкейки на свадьбу могут быть нескольких вариантов: закрытые и открытые.
В закрытых капкейках ягодная начинка помещается во внутрь кексика, а в открытых ягодками дополняется крем. Кстати, крем для такого вида капкейков так же может быть ягодным.
Отдельное внимание уделите срокам изготовления такого вида капкейков и их правильному хранению перед свадьбой. Все дело в том, что в жаркое время года ягоды могут пустить сок, в результате чего Ваши капкейки испортятся и потеряют свой симпатичный внешний вид.
Помимо этого необходимо организовать доставку таких необычных угощений на свою свадьбу. Транспортировку такого угощения лучше осуществлять в машинах с холодильным оборудованием.
