Десертный стол на свадьбе выполняет две функции, первая из которых носит декоративный характер, а вторая помогает разнообразить свадебное меню и подать свадебный десерт или другие угощения необычным способом.

В зависимости от модных тенденций десертные столы делятся на большие категории, некоторые из которых получили свою популярность совсем недавно.

Одним из самых традиционных десертных столов является многим известный Кенди Бар. Такой стол содержит различные сладости, которые в большинстве случаев оформлены в каком-то одном стиле или цвете.

Кенди Бар оформляют специальными декоративными элементами и украшениями, что превращает такой десертный стол в отдельную свадебную зону с угощениями. В качестве наполнения Кенди Бара используются небольшие сладости: папкейки, кексики, печенье, круасаны, рогалики и прочие сладости.

Иногда Кенди Бар дополняют конфетами и шоколадом. Но в последнее время конфетные и шоколадные бары отделились в отдельную категорию десертных столов. Кстати, в европейских странах Кенди бар существовал раньше именно как конфетный бар и не содержал ни какие печеные сладости, как например, кексы или капкейки.

Десертный стол Попс бар. Такой стол так же имеет необычный декор и довольно притягательное оформления, но в отличии от Кенди Бара, Попс бар наполняют именно конфетами, леденцами, всевозможными ирисками и драже.

Шоколадный бар отличается по своему оформлению от остальных десертных столов, так как в большинстве случаев он украшается в коричневом и шоколадном цвете и имеет единое оформления.

Угощения для шоколадного десертного стола подбирается исходя из того, что они все должны быть с шоколадным вкусом. Как правило, в такой десертный стол входит непосредственно сам шоколад, напитки с содержанием какао, сладкая шоколадная выпечка.

Среди сладких десертных столов так же можно выделить Джуси Бар, который наполняется различными сладкими соками и нектарами, которые могут быть как свежеприготовленными, так и пакетированными. Сок разливается в красивые кувшины или другие емкости, так же на таком столе размешаются необычные бокалы, которые придадут свадьбе особый колорит.