Особым ярким и довольно тематическим украшением свадьбы является Кенди Бар — небольшой стол с различными сладкими угощениями для гостей, которые как правило, переплетаются со стилем свадьбы. Одним из самых популярных наполнений Кенди Бара являются всевозможные печенья и пирожные, которые можно заказать в кондитерском магазине или изготовить самостоятельно.
Данный мастер класс поможет Вам сделать необычные «леденцы из печенья», для создания такого угощения нам понадобится:
— тесто для печенья , его можно замесит самостоятельно или купить готовое тесто в магазине;
— джем, повидло ли варенье — подбирается в зависимости от вкусовых предпочтений гостей и молодоженов;
— яйцо;
— кондитерские палочки, которые можно запекать в духовке.
Процесс приготовления такого необычного «леденца» из печенья довольно прост, сначала Вам необходимо раскатать тесто и при помощи формочки разделить его на небольшие кружочки или какую-то другую форму. После этого на противень помещаются ингредиенты в таком порядке: тесто, джем, старайтесь не класть в качестве начинки слишком много джема, иначе в процессе запекания он может попросту вытечь из угощения.
Затем на наши кружечки с джемом необходимо поместить кондитерскую палочку, при этом стоит укладывать ее таким образом, чтобы она располагалась посередине будущего угощения.
Есть несколько вариантов украшения такого печенья. Первый из них при помощи шпажки вырезать на кружочке из теста небольшое сердечко и прикрепить получившейся кружочек к заготовке с джемом. Скреплять между собой слои теста можно при помощи взбитого блендером яйца. Так же яйцом следует смазать каждое печень, перед тем как они будут помещены в духовку — это необходимо сделать для того, чтобы наши угощения получились румяными и аппетитными.
Второй способ украшения такого печенья, для его реализации Вам необходимо разрезать тесто на небольшие полосочки, а потом при помощи вилки при дать их краям волновой эффект. Получившиеся полосочки нужно выложить поверх нижнего слоя будущего печенья.
Выпекать данное лакомство нужно исходя из того с каким тестом Вы работаете, так как для каждого из его видов необходима своя температура и время выпекания. Готовые «леденцы» из печенья можно украсить свадебными этикеточками.
Комментарии закрыты.
Какие вкусные подарки
можно на детский праздник такие сделать
наверно безумно вкусно
и выглядит класно
спасибо за мастер класс
Красивое и аппетитное печенье получается.
очень хороший рецепт для любого праздника