На свадебное торжество по традиции гостям принято дарить различные подарки, чаще всего это различные тематические сладости. При этом такие угощения могут быть как покупными, так и самодельными. Их вид, вкус, и главное форма обычно напрямую зависят от того, какой тематики Вы собираетесь организовать свадьбу. Так например, для осенней свадьбы в качестве подарка гостям, Вы можете изготовить сладкие кленовые листья, по приведенному ниже мастер классу.

Для изготовления такого сладкого угощения, Вам потребуется:

1. Форма в виде кленового листа;

2. Капли цветного кондитерского шоколада;

3. Шпажки

4. Ленты для декора

5. Съедобные краски (по желанию)

Для начала в небольшой емкости на водяной бане растопите цветной кондитерский шоколад Лучше всего для такого угощения гостям выбирать шоколад оранжевого, красного и желтого цвета. Топить шоколад следует до тех пор, пока он не приобретет однородную густую консистенцию.

После этого залейте получившуюся массу в формочки в виде кленовых листьев, обязательно не забудьте положить во внутрь будущего листика шпажку, на которой будет крепиться шоколад. После того как Вы проделаете данные манипуляции шоколад необходимо поставить в прохладное место, чтобы он остыл, а после этого его стоит убрать на несколько часов в холодильник, пока сладкие кленовые листья не затвердеют.

Когда это произойдет аккуратно вытащите шоколадные листья из формы. При помощи съедобных красок Вы можете придать им определенный оттенок и фактуру, что сделает Ваши сладкие угощения в подарок гостям на свадьбу более реалистичными.

Украсить получившиеся шоколадки можно при помощи обычной ленты, для этого достаточно повязать ее на шпажку, на которой крепиться шоколад.