Градиентовые торты стали пользоваться популярностью среди влюбленных довольно давно, в результате чего такое необычное по своему оформлению угощению плотно вошло в свадебную моду. В 2015 году торты с градиентовым окрасом приобрели большую популярность, и если Вы не знаете, что представляет из себя градиентовый торт, то Вам поможет наша статья.

Градиент в оформлении торта – это плавный или резкий переход от одного цвета к другому, при этом рисунок градиента может быть выполнен как во внешнем оформлении торта, при помощи крема, так и во внутреннем, когда используются цветные коржи.

Особый восторг у гостей вызывает так называемый «скрытый градиент», он как раз-таки представляет собой внутренне оформление свадебного торта. При использовании такого декора свадебное угощение выглядит следующим образом:

1. кондитер выпекает разноцветные коржи, которые могут быть как резких цветов, так и нежной гаммы, когда один цвет плавно перетекает в другой.

2.  все эти коржи смазываются начинкой, при это начинка выбирается из категории «непачкающих» и довольно твердых, чтобы при разрезе торта был ярко виден градиент из коржей.

3. после того, как все коржи будут смазаны начинкой торт покрывают мастикой, марципаном или каким-то кремом, полностью закрывая все коржи. Кроме того, торт можно украсить различным декором в виде цветов, бабочек или теми декорациями, которые придутся по вкусу будущим супругам.

На свадебном торжестве такой торт выглядит свадебно и довольно обычно, но как только молодожены приступят к нарезанию этого сладкого угощения, гостей ожидает приятный сюрприз в виде «градиентового» оформления свадебного торта.

Если Вы переживаете за наличие в корже пищевых красителей, Вы можете заказать внешнее градиентовое оформление своего свадебного торта. В результате чего кондитер при помощи разноцветного крема украсит Ваш торт.