Иногда, даже не смотря на то что многие элементы свадьбы влюбленные заказывают в различных агентствах, кондитерских и магазина, их хочется внести во все элементы свадьбы что-то свое. Так, например, если Вы заказываете свадебный торт у частного мастера или в кондитерской, Вы можете изготовить для него сладкую монограмму. Благодаря чему Вы внесете индивидуальность в свой свадебный торт.
Для создания такого декора Вам потребуется:
- — формочки для создания монограммы необычной формы;
- — песочное тесто и скалка;
- — карамельные конфеты;
— кухонные молоток и противень.
Для начала как следует раскатайте песочное тесто.
Вырежьте из него форму будущей монограммы. Вы можете использовать любую форму, но мы советуем брать форму сердца, чтобы монограмма на Вашем торте получилась наиболее романтичной. 
Затем внутри будущей песочной монограммы при помощи формочек — букв алфавита, поставьте на песочной формочке инициалы жениха и невесты, а так же их будущей фамилии.
В результате у Вас получиться вот такая необычная заготовка сладкой монограммы, которую Вам следует переложить на противень. 
При помощи кухонного молотка расколите карамельные конфетки на мелкие мелкие кусочки, чем меньше они получаться, тем лучше. 
Положите карамельные осколки в буквы сладкой монограммы и поставьте заготовку в духовку. 
В результате чего у Вас получиться такое симпатичное песочное печенье с прозрачной карамельной вставкой.
После этого Вы можете прикрепить сладкую монограмму к торту, чем внесете в него свою личную изюминку.
