В сегодняшним мастер классе, мы предлагаем Вам приготовить необычные пирожные в стилистике газированного напитка Кока-Кола. Такое угощение не только покорит гостей своим необычным вкусом, но и поможет подчеркнуть оформление тематической свадьбы в стиле «Кола».
Для создания пирожных нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 стакана Coca-Cola
— 1/2 стакана сливочное масло
— 1 -1/4 стакана сахара
— 1/2 стакана прочно упакованы темно-коричневого сахара
— 1 чашка несладкого порошка темно-какао
— 2 яйца
— 2 стакана муки
— 1-1 / 4 чайные ложки соды выпечки
— 1 чайная ложка соли
В большой миске взбейте муку, соду и соль, получившуюся массу отложите на некоторое время.
В небольшую кастрюлю положите сливочное масло и поставьте его на слабый огонь. После этого к маслу добавьте Кока Колу и какао порошок. Перемешивайте и грейте массу до тех пор. пока масло полностью не растает.
После этого добавьте смесь в сахар и мешайте на огне получившуюся массу до тех пор, пока весь сахар полностью не раствориться.
Затем снимите смесь с огня и дайте ей как следует остынуть.
При помощи блендера взбейте в густую пену яйца, затем добавьте к ним охлажденную массу Кока-Колы и еще раз тщательно взбейте смесь. 
Теперь смешайте все приготовленные ранее смеси, если тесто получается не достаточно густым, добавьте в него муку.
После этого вылейте получившуюся смесь в формочки для кексов или капкейков, где-то на 3/4.
Разогрейте духовку до 180% и поставьте в нее наши кексы, выпекать такое угощение стоит в течение 20 минут.
Теперь осталось только украсить их необычным топпером в стиле хендмейд. Его кстати можно сделать из полосатых трубочек для коктейлей и пробок от Кока-Колы.
