Лето, особенно хорошая пора для проведения свадьбы. Множество фруктов и овощей и прекрасная погода. Если Вы хотите удивить своих гостей в жаркий летний день, то стоит подготовить специальный домашний лимонад. Подавать лимонад стало довольно модно и популярно: ведь это прекрасный способ утолить жажду гостей безалкогольным напитком. Он подойдет и для самых маленьких гостей. Но зайду вперед и скажу, что из него может получится также хороший алкогольный напиток. Итак в отличие от обычных лимонадов в рецепте этого есть лимонный сироп собственного приготовления.

Для вкуснейшего домашнего лимонада нам понадобится:

— кастрюля
— дуршлаг
— соковыжималка
— терка
— герметичный контейнер
— 250 мл воды
— 250 г сахара
— 2 лимона
— 2 веточки розмарина

Шаг 1. Вскипятите воду с сахаром в кастрюле, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 2. С помощью соковыжималки выжимаем сок из лимонов. Если нет соковыжималки, т делаем все по старинки. Но для лучшего выдавливания сока хорошенько надавите на целый лимон, потом разрежьте и увидите, что сока будет больше чем обычно.

Шаг 3. Добавьте получившийся сок, цедру лимона (с помощью терки трем желтую кожицу лимона) и веточки розмарина в кипящую с сахаром воду.

Шаг 4. Варить на медленном огне около 2-х минут и снять с огня. Дать остыть.

Шаг 5. Процеживаем с помощью дуршлага и заливаем в герметичный контейнер. Хранить такой сироп можно в течении 2-х недель.

Делаем сам лимонад: наливаем 2 столовые ложки в стакан с льдом и добавляем воду. Для алкогольного коктейля, воду нужно заменить алкоголем, например, водкой.

Такой лимонад подойдет для лимонной свадьбы и будет хорошо сочетаться с такими лимонными тарталетками.