Среди многообразия начинок для свадебного торта можно выделить несколько видов сладкого наполнения главного свадебного угощения, с данными видами Вы можете ознакомиться в данной статье.

Не смотря на все многообразие различных классических начинок, среди них можно выделить пять основных и самых популярных вкусов, которые выбирают влюбленные во многих городах России.

1. Начинка для свадебного торта «Наполеон».  Представляет собой  несколько слоев слоенных коржей, их количество, как правило зависит от кондитерской, но в среднем составляет 6 штук. Каждый такой корж хорошо смазан ванильно-масляным кремом, в состав которого входит так же всеми любимое сгущенное молоко. Данный вид начинки имеет хорошую устойчивость к нагрузкам, поэтому ее вполне можно применять для верхнего и среднего яруса свадебного торта.

2. Йогуртовая начинка. Такой вариант начинки для свадебного торта состоит из нескольких слоев классического бисквита, который может быть как шоколадным, так и ванильным. В таком вариант тоже имеется несколько коржей, но как правило, из количество не превышает трех штук. Каждый корж смазывается пышным и густым йогуртовым кремом, вкусы которого могут меняться в зависимости от предпочтений жениха и невесты. Такой вариант начинки довольно не устойчив к нагрузкам, поэтому наполнять ей можно только самый верхний и легкий ярус торта. Так же стоит помнить и о том, что тяжелые фигурки  для свадебного торта помещать на данный вариант начинки нельзя.

3. «Сметанник» — является еще одним из самых популярных вариантов классической начинки для свадебного торта. Такая начинка состоит из нескольких медовых коржей, хорошо смазанных между собой сметанным кремом, к которому можно добавить различные фрукты. Этот вид наполнения свадебного торта имеет отличную устойчивость к нагрузка, поэтому такую начинку можно с легкостью использовать для самого нижнего яруса свадебного торта, а вот помещать такой ярус на менее устойчивую к нагрузкам начинку не рекомендуется, так как «сметанник» имеет ощутимый вес и не каждый сладкий наполнитель торта сможет его выдержать.